Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Шкаф шоковой заморозки Icematic SТ15/40 (встр. агрегат)

  Шкаф шоковой заморозки Icematic SТ15/40 (встр. агрегат)
Под заказ, 60 днейОптом и в розницуКод: 360080

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Шкаф шоковой заморозки Icematic SТ15/40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит термощуп для измерения температуры внутри продукта. Как только заданная температура заморозки в заданной термощупом точке будет достигнута, аппарат автоматически переходит в режим хранения. Во время хранения на дисплее отображается температура внутри камеры.

Режимы работы:

  • Жесткое охлаждение до 3 °C
  • Мягкое охлаждение до 3 °C
  • Заморозка до -18 °C

Особенности:

  • Сенсорная панель управления
  • Цикл:
    • По времени
    • По температуре
  • Эффективная система вентиляции
  • Высокая холодопроизводительность
  • Компрессор: Hermetic
  • Звуковой сигнал, оповещающий, что дверь закрыта
  • Хладагент: R404a
  • Антикоррозийные лопасти вентилятора

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 15 гастроемкостей GN 1/1 или противни 600х400 мм
  • Мощность охлаждения: 5,443 кВт
  • Габариты в упаковке: 870х920х2130 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Озоновый стерилизатор
  • USB-рекордер
  • Пара направляющих из нержавеющей стали
  • Комплект колесиков
Характеристики
Основные
Производитель   ICEMATIC
Страна производитель Италия
Дополнительные характеристики
Потребляемая мощность 2.7 кВт
Высота 1970 мм
Ширина 800 мм
Глубина 800 мм
Количество уровней 15
Напряжение 380 В
Вес (с упаковкой) 200 кг
Вес (без упаковки) 185 кг
Расстояние между уровнями 68 мм
Страна-производитель Италия
Холодильный агрегат встроенный
Производительность цикла охлаждения 40 кг
Производительность цикла заморозки 28 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте