Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Шкаф шоковой заморозки Icemake AT05ISO (встр. агрегат)

  Шкаф шоковой заморозки Icemake AT05ISO (встр. агрегат)
В наличииОптом и в розницуКод: 360090

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Шкаф шоковой заморозки Icemake AT05ISO используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.

Особенности:

  • Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
  • Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
  • Хладагент: R404a / R507
  • Низкое потребление энергии
  • Компактные размеры

Дополнительные характеристики:

  • Внутренние размеры: 610х410х410 мм
Характеристики
Основные
Производитель   Icemake
Страна производитель Италия
Дополнительные характеристики
Объем 70 л
Высота от 850 до 880 мм
Ширина 750 мм
Глубина 740 мм
Количество уровней 5
Напряжение 220 В
Мощность 1.424 кВт
Вес (с упаковкой) 79 кг
Вес (без упаковки) 71 кг
Расстояние между уровнями 70 мм
Страна-производитель Италия
Холодильный агрегат встроенный
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Производительность цикла заморозки 15 кг
Температурный режим заморозки -18 °С
Температурный режим охлаждения 3 °С
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте