Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M

  Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M, фото 1
 Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M, фото 2
Под заказ, 60 днейОптом и в розницуКод: 360143

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.

Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Электронная плата с ЖК-дисплеем
  • Многоточечный термощуп
  • Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
  • Электрическое размораживание
  • Односторонняя рабочая поверхность

Дополнительные характеристики:

  • Электрическая высота подачи: 50 мм
  • Мощность охлаждения: 1,054 кВт
  • Габариты в упаковке: 810x770x1100 мм
Характеристики
Основные
Производитель   Angelo Po
Страна производитель Италия
Дополнительные характеристики
Высота 900 мм
Ширина 745 мм
Глубина 720 мм
Количество уровней 1
Напряжение 220 В
Мощность 1.4 кВт
Вес (с упаковкой) 130 кг
Вес (без упаковки) 120 кг
Страна-производитель Италия
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Производительность цикла заморозки 12 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте