Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511STC (встр. агрегат)

  Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511STC (встр. агрегат)
Под заказ, 60 днейОптом и в розницуКод: 360152

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Стол шоковой заморозки Retigo BC511STC серии Comfort используется на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд, а также для обработки ингредиентов для приготовления. Готовые блюда сохраняют влагу, цвет, вкус и аромат. Модель оснащена сенсорной панелью с микропроцессорным управлением и встроенным холодильным агрегатом.

В комплект поставки входит температурный щуп.

Режимы работы:

  • Автоматическое охлаждение и замораживание, контролирующее количество и тип пищи
  • Автоматическая разморозка

Оснащение:

  • Конденсационный блок охлаждается воздухом
  • 5 скоростей вентилятора
  • Fan Stop - остановка вентилятора при открывании двери
  • Гигиеническая камера с закругленными углами
  • Хладагент R404A
  • Корпус из нержавеющей стали AISI 304
  • Изоляция пенополиуретаном 60 мм (40 кг/м3)

Управление:

  • Наличие 99 программ
  • Автоматическое переключение в режим сохранения после охлаждения или когда процесс замораживания завершен
  • Мягкий и жесткий охладитель / настройки циклов замораживания

Дополнительные характеристики:

  • Предохранитель: 16 А

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект HACCP + разъем USB
  • Подогреваемый температурный щуп
  • Ультрафиолетовая стерилизационная лампа
Характеристики
Основные
Производитель   Retigo
Страна производитель Чехия
Дополнительные характеристики
Высота 860 мм
Ширина 1242 мм
Глубина 680 мм
Количество уровней 5
Напряжение 220 В
Мощность 0.95 кВт
Расстояние между уровнями 92 мм
Страна-производитель Чехия
Холодильный агрегат встроенный
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Производительность цикла заморозки 12 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте