Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
12 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания

Пароконвектомат электрический Apach A1/6 LD

Пароконвектомат электрический Apach A1/6 LD, фото 2Пароконвектомат электрический Apach A1/6 LD, фото 3Пароконвектомат электрический Apach A1/6 LD, фото 4Пароконвектомат электрический Apach A1/6 LD, фото 5

Цену уточняйте

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 010001
Пароконвектомат электрический Apach A1/6 LD
В наличии
Цену уточняйте
Пароконвектомат электрический Apach A1/6 LD
+7 (812) 337-53-38
+7 (812) 337-53-38

Заказ только по телефону

ОПИСАНИЕ

Предлагаемый пароконвектомат A1/6LD производства APACH может использоваться для разных способов приготовления – варки на пару, жарения и тушения. Этот аппарат по-сути заменяет несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный пароконвектомат A1/6LD имеет следующие габариты: длина – 750 мм, глубина – 755 мм, высота – 690 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 80 кг. Количество уровней, предусмотреных в модели A1/6LD, - 6. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/1-65 -. Предусмотренное расстояние между направляющими составляет 70 мм.

Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура не превышает 260 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. При этом весьма важно, что пароконвектомат A1/6LD позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения их запахов в процессе приготовления. Таким образом, время, необходимое для приготовления, ощутимо сокращается, в то же время качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой блюд во время приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате A1/6LD система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 6 кВт.

Характеристики
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Номинальная потребляемая мощность6 кВт
Тип управленияЭлектро-механическое
Номинальное напряжение380 В
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования  Инжекторный
Источник питанияЭлектричество
Гарантийный срок  12 мес
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Габаритные размеры
Общая ширина750 мм
Вес80 кг
Общая высота690 мм
Общая длина755 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура  260 град.
Пользовательские характеристики
Количество уровней:6 GN1/1
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте