Пароконвектомат газовый Rational CM 61 G Plus газ (Combi Master 61 Plus газ Рациональ)
ОПИСАНИЕ
Данный пароконвектомат CombiMaster Plus 61 G производства RATIONAL используется для самых различных способов приготовления блюд – выпекания, жакри и др. Этот аппарат с успехом заменит несколько устройств на кухне.
Представленный пароконвектомат CombiMaster Plus 61 G имеет следующие габариты: длина – 847 мм, глубина – 771 мм, высота – 782 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 126 кг. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата CombiMaster Plus 61 G, - 6. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/1-65 -. Заданное расстояние между направляющими составляет 65 мм.
Если говорить о температурном диапазоне этого пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Важно отметить, что пароконвектомат CombiMaster Plus 61 G позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения их запахов, а также вкусов. За счёт этого время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, ощутимо сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.
Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет узнавать температуру блюд во время любого из этапов приготовления.
Предусмотренная в пароконвектомате CombiMaster Plus 61 G система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 0.14 кВт.
Основные | |
---|---|
Производитель | Rational |
Страна производитель | Германия |
Сфера использования | HoReCa \ , Fast-food \ , Торговые магазины \ |
Тип парообразования | Бойлерный |
Тип управления | Электро-механическое |
Источник питания | Газ/Электричество |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 0.14 (кВт) |
Гарантийный срок | 24 (мес) |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 847.0 (мм) |
Общая ширина | 771.0 (мм) |
Общая высота | 782.0 (мм) |
Вес | 121.0 (кг) |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 300.0 (град.) |
Минимальная рабочая температура | 30.0 (град.) |
Дополнительные характеристики | |
Количество уровней: | 6 GN1/1 |
- Цена: Цену уточняйте
- Подобные товары компании
-
Пароконвектомат газовый Rational SCC 61 G WE (SelfCookingCenter 61 G Whitefficiency Рациональ)
-
Пароконвектомат газовый Rational CM 201G Plus
-
Пароконвектомат газовый Rational CM 62G Plus
-
Пароконвектомат газовый Rational SCC 61G 5 Senses B618300.30
-
Пароконвектомат электрический Rational CM (Combi Master) 61 (без автоматической мойки) B611100.01.202