Корзина
11 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Шкаф шоковой заморозки Apach SH 07

  Шкаф шоковой заморозки Apach SH 07, фото 1
 Шкаф шоковой заморозки Apach SH 07, фото 2
В наличииОптом и в розницуКод: Х03.13004

Оптовые и розничные цены уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +7 (812) 337-53-38
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (812) 337-53-38
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      проспект Обуховской Обороны, дом 38, литер Б, офис 510, Санкт-Петербург, 192029, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

ОПИСАНИЕ

Удобный и надежный шкаф шокового охлаждения и заморозки SH07, в который помещается 7 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), отличается от остальных моделей линейки увеличенным расстоянием между направляющими – 105 мм. Охлаждение 25 кг (+80/+ 6°С) в нем происходит менее чем за 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 20 кг (+80°С/-18°С)осуществляется менее чем за 240 мин. Мощность шкафа 1,5 кВт. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ножки регулируются по высоте. Шкаф приспособлен для работы в помещениях, где температура достигает до 43°С, а влажность 65%.

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   Apach
Страна производитель Италия
Вид оборудования Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения  
Сфера использования HoReCa   Fast-food   Торговые магазины  
Номинальное напряжение 220 В
Номинальная потребляемая мощность 1.5 Вт
Гарантийный срок   12 мес
Габаритные размеры
Длина 750.0 мм
Ширина 740.0 мм
Высота 1260.0 мм
Вес 90.0 кг
Дополнительные характеристики
Вместимость гастроемкостей: 7
Охлаждение, с +90°С до +3°С за 90 мин, кг.: 25
Заморозка, с +90°С до -18°С за 270 мин, кг: 20
Информация для заказа
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте