• Производитель:
    Azimut
  • Артикул:
    001682
  • Модель:
    FE 60 EL
  • Габаритные размеры, мм:
    660x600x290
  • Исполнение:
    Настольное
  • Количество ванн, шт:
    2
  • Мощность, Вт:
    6 000 Вт
  • Объем брутто, м³:
    0,2793
  • Панель управления:
    Электромеханическая
  • Рабочий объём фритюрной ванны, л:
    7 - 8
  • Тип:
    Электрическая
  • Объем, м³:
    0,11484
  • Напряжение, В:
    220 V
  • Вес нетто, кг:
    23,1
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Фритюрница электрическая настольная имеет 2 ванны вместимостью 2х8л фритюра, 2 корзины, электромеханическую панель управления, безопасный сливной кран для каждой ванны, холодную зону под ТЭНами, ТЭНы из нержавеющей стали, предохранительный термостат +235С. Рабочая температура - +50/+190С. Производительность, картофель фри - 14кг/ч. Фритюрница имеет высокую выходную мощность по отношению к объему масла - 380Вт/л. Размер корзины 1/1 - 210х235х100мм. Фритюрница после включения сразу выходит на рабочий режим и даже в часы пик не происходит значительного снижения рабочей температуры при большой загрузке. В холодной зоне оседают отслоившие кусочки панировки, мука и крошки, что препятствует их дальнейшему пережариванию и способствует приготовлению более вкусного и здорового продукта. Оборудование относится к 600 линии приготовления.