• Производитель:
    Azimut
  • Артикул:
    000392
  • Модель:
    BI 780 E
  • Габаритные размеры, мм:
    800x730x850/900
  • Исполнение крышки:
    Тип Скороварка
  • Мощность, Вт:
    12000 Вт
  • Объем брутто, м³:
    0,71568
  • Объем котла, л:
    50
  • Опрокидывание:
    Нет
  • Способ нагрева:
    Косвенный
  • Объем, м³:
    0,4964
  • Напряжение, В:
    380 V
  • Вес нетто, кг:
    72
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Котел пищеварочный электрический с косвенным нагревом оснащен полуавтоматической системой заливки воды, эргономичной ручкой крышки для безопасного открытия и выпускным краном с коническим уплотнителем. Объем - 50л. Аппарат подключается к холодной воде. В котле с непрямым нагревом (водяной рубашкой) вода нагревается под давлением, за счет чего температура кипения +110С. Водяная рубашка заполняется водой (дистиллированной) через отверстие расположенное в верхней части оборудования. Округлая форма котла значительно упрощает чистку оборудования. Котел снабжен предохранительным клапаном 0,5бар, сбрасывающим излишнее давление; механическим манометром с индикатором давления. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками. Днище рабочей чаши изготовлено из нержавеющей стали AISI 316. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и относится к 700 линии приготовления. Класс защиты - IP24. Минимальная высота оборудования указана с учетом установленных ножек и без заднего бортика - 850мм, в скобках указана максимальная высота оборудования с установленными ножками и задним бортиком (900мм).