• Производитель:
    Berto\'s, ИТАЛИЯ
  • Артикул:
    000399
  • Модель:
    E7PI
  • Габаритные размеры, мм:
    800x714x900/1070
  • Исполнение крышки:
    Тип Кастрюля
  • Мощность, Вт:
    9 000 Вт
  • Объем брутто, м³:
    0,973201
  • Объем котла, л:
    50
  • Опрокидывание:
    Нет
  • Способ нагрева:
    Косвенный
  • Объем, м³:
    0,51408
  • Напряжение, В:
    380 V
  • Вес нетто, кг:
    95
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Котел пищеварочный электрический объемом 50л, с косвенным нагревом изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Варочная емкость со скругленными углами для удобстава чистки изготовлена из нержавеющей стали AISI304 толщиной 15/10, дно из нержавеющей стали AISI316 толщиной 20/10. Воздушный промежуток между дном и стенками из нержавеющей стали AISI304, дно толщиной 20/10, толстые стенки 15/10. Нагрев котла "косвенного" типа осуществляется посредством пара под давлением (0,5 bar), создаваемого внутри воздушного промежутка с помощью ТЭНов, оснащенных предохранительным термостатом. Котел оснащен кранами залива холодной и горячей воды, которые расположены на рабочей поверхности, с подвижным впускным носиком, и предназначены для заполнения и промывки емкости и воздушного промежутка; сливным краном 1½" из хромированной латуни с атермической ручкой; механическим манометром с индикатором давления внутри воздушного промежутка; регулируемой подачей мощности с коммутатором на 3 позиции; регулировкой температуры; линейным датчиком и датчиком достижения температуры; регулируемыми ножками. Внутренние размеры котла 400х400х470мм. Оборудование относится к серии Macros 700 и может исползоваться как независимо, так и в составе линии приготовления. Высота оборудования указана с учетом установленных ножек 140мм, в скобках указана высота (1070мм) с учетом заднего борта (170мм).