Котел пищеварочный электрический BERTO'S E9P15I

Котел пищеварочный электрический неопрокидываемый, с косвенным нагревом, объемом 150л, с рабочей поверхностью, фронтальными и боковыми панелями из нержавеющей стали AISI304. Внутренние поверхности - из нержавеющей стали. Варочная емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 15/10, дно - из нержавеющей стали AISI 316 толщиной 20/10. Паровая рубашка между дном и стенками изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, дно - толщиной 20/10, стенки толщиной 15/10. Нагрев котла "косвенный" осуществляется с помощью пара под давлением (0,5бар), создаваемого внутри паровой рубашки с помощью ТЭНов из сплава инколой с предохранительным термостатом. Внутренние размеры котла - 600х600х540мм. Котел оснащен водопроводным краном для залива воды, практичной крышкой с двойными стенками, эргономичными предохранительными термостатами и регуляторами управления, которые упрощают использование оборудование и гарантируют его безопасность; хромированным сливным краном с атермической ручкой, механическим манометром с индикатором давления внутри паровой рубашки, линейным индикатором и индикатором достижения нужной температуры. Оборудование относится к серии Maxima 900 и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления. В скобках указана высота оборудования (966мм) с учетом заднего борта (66мм) и установленных ножек (140мм).