- Производитель:
- Артикул:000367
- 999
- Модель:КПЭТ160/9
- Габаритные размеры, мм:840x900x860
- Исполнение крышки:Тип Кастрюля
- Миксер:Нет
- Мощность, Вт:18 000 Вт
- Объем брутто, м³:1,4238
- Объем котла, л:100
- Опрокидывание:Нет
- Работает от внешнего парогенератора:Нет
- Сливной кран:Да
- Способ нагрева:Косвенный
- Объем, м³:0,65016
- Напряжение, В:380 V
- Вес нетто, кг:127
- Гарантийный срок, мес:12 месяцев
Котел пищеварочный электрический с косвенным нагревом (паровой рубашкой) оснащен электромеханической панелью управления с 3 режимами нагрева: слабый, средний, максимальный; высокоточным электронным термостатом; заливным краном, сливным краном. Объём - 160л. Рабочее давление пара в пароводяной рубашке - не более макс 50 / рабочее 20-45 кПа. Время разогрева: от +20С до +95С - не более 60мин. Котёл можно использовать для варки, тушения или припускания любых продуктов. Слив жидкости из котла возможен с помощью профессионального сливного крана большой пропускной способности. Для чистки или заливки воды на верхней панели котла расположен заливной кран из нержавеющей стали. Котел изготовлен из нержавеющей стали.