• Производитель:
    Convotherm, ГЕРМАНИЯ
  • Артикул:
    000645
  • Модель:
    mini Standard 6.10
  • Возможность установки противней:
    Нет
  • Габаритные размеры, мм:
    515x777x627
  • Количество уровней гастроемкостей:
    6
  • Морское исполнение:
    Нет
  • Мощность, Вт:
    7100 Вт
  • Наличие моющей системы:
    Автоматическая
  • Объем брутто, м³:
    0,4104
  • Панель управления:
    Электронная
  • Подключение к воде и канализации:
    Да
  • Способ образования пара:
    Инжектор
  • Тип гастроемкости:
    GN 1/1
  • Объем, м³:
    0,250897
  • Напряжение, В:
    380 V
  • Вес нетто, кг:
    54
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Пароконвектомат электрический настольный с функцией прямого пара (инжекторный), электронным программируемым управлением оснащён многоточечным термощупом, вентилятором с пониженной скоростью и автореверсом, автоматической системой мойки. Вместимость – 6GN1/1-40мм или 4GN1/1-65мм. Нагрузка на гастроёмкость – макс.5кг. Загрузка – макс.20кг. Уровень шума – макс.60дБ(А). Рабочие режимы: пар (+30/+120) с гарантированным насыщением, комбинированный пар (+100/+250С) с автоматической регулировкой влажности, конвекция (+30/+250С) с оптимизированной передачей тепла; и дополнительные функции: Crisp&Tasty (3 степени удаление влаги из воздуха), Press&Go – быстрый выбор программы для автоматического приготовления, сокращение количества пара и испарений, функции предварительного разогрева и остывания, регенерация. Панель управления имеет поворотный регулятор, цифровой дисплей, список программ для сохранения собственных рецептов. Комплектация: правосторонняя самозакрывающаяся дверь, ручка дверцы с предохранительной защёлкой, разъём RS232, ножки высотой 25мм. Система ConvoClean - полностью автоматическая очистка имеет 4 уровня мойки, функцию CareStep.