- Производитель:
- Артикул:000687
- 999
- Модель:XEFT-03EU-ELDV ELENA
- Вместимость гатроемкостей или противней:3
- Габаритные размеры, мм:800x811x425
- Максимальный температурный режим, °С:260
- Минимальный температурный режим, °С:30
- Мощность, Вт:3000 Вт
- Объем брутто, м³:0,606664
- Тип гастроемкости или противня:600 х 800
- Управление:Электронное
- Объем, м³:0,27574
- Напряжение, В:220 V
- Вес нетто, кг:46
- Гарантийный срок, мес:12 месяцев
Печь электрическая конвекционная настольная кондитерская, серии BAKERLUX.SHOP.Pro, с программируемым пароувлажнением оснащена электронной панелью управления LED, откидной (сверху вниз) дверцей, направляющими из хромированной стали, светодиодной подсветкой камеры, предохранительным термостатом, механическим дверным замком. Вместимость - 3 противня размером 600х400мм (в комплект не входят). Расстояние по вертикали между направляющими - 75мм. Рабочие режимы: конвекционная выпечка +30/+260С, конвекционная выпечка с пароувлажнением и регулируемой температурой +48/+260С, максимальная температура разогрева +260C. Электронная панель управления с дисплеем позволяет запрограммировать до 99 программ выпечки, каждая из 3-х шагов. Количество быстрых программ - 12. На дисплее отображается установленное время, температура в камере, уровень влажности, скорость вентилятора. Предусмотрен непрерывный режим выпечки. Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 1 реверсивный вентилятор с 2 скоростями. Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет программировать пароувлажнение 20-40-60-100%. Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. При открытии дверцы работа вентилятора останавливается. Внутреннее стекло дверцы легко очищается. Печь подключается к водопроводу. Класс влагозащиты панели управления – IPX4. Благодаря конструкции Maxi.Link два аппарата можно установить друг на друга.