• Производитель:
    Unox
  • Артикул:
    000680
  • Модель:
    XEFT-03HS-ELDV STEFANIA
  • Вместимость гатроемкостей или противней:
    3
  • Габаритные размеры, мм:
    600x669x425
  • Максимальный температурный режим, °С:
    260
  • Минимальный температурный режим, °С:
    30
  • Мощность, Вт:
    3000 Вт
  • Объем брутто, м³:
    0,248999
  • Тип гастроемкости или противня:
    460 х 330
  • Управление:
    Электронное
  • Объем, м³:
    0,170595
  • Напряжение, В:
    220 V
  • Вес нетто, кг:
    36
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Печь электрическая конвекционная настольная кондитерская, серии BAKERLUX.SHOP.Pro, с программируемым пароувлажнением оснащена электронной панелью управления LED, откидной (сверху вниз) дверцей, направляющими из хромированной стали с защитой от опрокидывания, светодиодной подсветкой камеры, предохранительным термостатом, механическим дверным замком. Вместимость - 3 противня размером 330х460мм (в комплект входят 3 противня TG 305). Расстояние по вертикали между направляющими - 75мм. Рабочие режимы: конвекционная выпечка +30/+260С, конвекционная выпечка с пароувлажнением и регулируемой температурой +48/+260С, максимальная температура разогрева +260C. Электронная панель управления с дисплеем позволяет запрограммировать до 99 программ выпечки, каждая из 3-х шагов. Количество быстрых программ - 12. На дисплее отображается установленное время, температура в камере, уровень влажности, скорость вентилятора. Предусмотрен непрерывный режим выпечки. Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 1 реверсивный вентилятор с 2 скоростями. Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет программировать пароувлажнение 20-40-60-100%. Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. При открытии дверцы работа вентилятора останавливается. Внутреннее стекло дверцы легко очищается. Печь подключается к водопроводу. Класс влагозащиты панели управления – IPX4. Благодаря конструкции Maxi.Link два аппарата можно установить друг на друга.