• Производитель:
    Wiesheu, ГЕРМАНИЯ
  • Артикул:
    000760
  • Модель:
    Minimat 64 L Comfort+2. fan speed+watertank
  • Вместимость гатроемкостей или противней:
    5
  • Габаритные размеры, мм:
    760x771x745
  • Максимальный температурный режим, °С:
    250
  • Минимальный температурный режим, °С:
    30
  • Мощность, Вт:
    7800 Вт
  • Тип гастроемкости или противня:
    600 х 400
  • Управление:
    Электронное
  • Объем, м³:
    0,43654
  • Напряжение, В:
    380 V
  • Вес нетто, кг:
    91
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Печь конвекционная электрическая серии Minimat с функцией прямого пара (инжекторная), электронным программируемым управлением COMFORT, вентилятором с 2-мя скоростями, баком для воды, обеспечивает максимальную производительность на минимальной площади. Вместимость - 5 противней размером 400х600мм. Расстояние между противнями по вертикали - 80мм. Система управления Comfort имеет стеклянную переднюю панель со слайдером для сенсорного управления, дисплей с диагональю 80мм, 32 программы с 20 шагами каждая, программируемый автостарт, USB-порт. Высокотехнологичная изоляция, дверь с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием уменьшают тепловое излучение: тепло остается в пекарной камере, а дверь снаружи остается холодной. Подсветка камеры расположена в раме двери. Конвекционная печь снабжена пароувлажнением: вода подается прямо в центр вращающейся крыльчатки и распыляется в пекарной камере. При соприкосновении с горячими поверхностями и за счет высокой температуры циркулирующего воздуха вода превращается в пар. Видимый пар создает оптимальные условия для свежих хлебобулочных изделий. Благодаря водяному баку емкостью 1,8л, печь может работать независимо от подключения к водопроводной линии. Для удобства очистки пекарная камера разработана без кромок и углов, с лекго извлекаемыми внутренними деталями. Печь изготовлена из нержавеющей стали.