• Производитель:
    Sottoriva, ИТАЛИЯ
  • Артикул:
    000800
  • Модель:
    QUASAR 6080 E TOP+Automatic lifting of the rack
  • Вместимость гатроемкостей или противней:
    18
  • Габаритные размеры, мм:
    1430x1970x2200
  • Максимальный температурный режим, °С:
    300
  • Мощность, Вт:
    58300 Вт
  • Тип гастроемкости или противня:
    600 х 800
  • Управление:
    Электромеханическое
  • Объем, м³:
    6,19762
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Печь конвекционная ротационная с электромеханической панелью управления, системой автоматического подъёма тележки, для выпечки хлеба и мучных кондитерских изделий вмещает вращающуюся тележку (в комплект не входит). Вместимость тележки - 10/20 противней размером 600х800мм, 600х900мм, 650х850мм, 700х800мм, 750х800мм. Мощность: ТЭНов - 5600Вт, двигателя - 2300Вт. Печь оснащена вытяжным зонтом, таймером со звуковым сигналом, окошком в дверце из двойного стекла, парогенератором, модернизированными нагревателями, безопасной ручкой, предохранительным термостатом, галогеновой подсветкой камеры, противовзрывным устройством, клапаном предельного давления, односкоростным вентилятором. Печь подходит для пекарен со средней производительностью. Фронтальная панель и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Печь поставляется в разобранном виде. Высота помещения для монтажа - мин.2700мм.