• Производитель:
  • Артикул:
    007279
  • Модель:
    ЭШП-1с, оцинкованный
  • Габаритные размеры, мм:
    1425x910x995
  • Мощность, Вт:
    5 500 Вт
  • Объем брутто, м³:
    1,67879
  • Объем, м³:
    1,29027
  • Напряжение, В:
    220 V
  • Вес нетто, кг:
    116
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Печь электрическая подовая с 1 камерой, пароувлажнением, открытым стендом предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Внутренний размер камеры - 1100х725х180мм. Вместимость камеры - 2GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200 мм) или 27 хлебных форм №7 220х110х115мм (в комплект не входят и поставляются отдельно). Рабочая температура: +50/+300С. Время разогрева шкафа - 30мин. Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто. Камера оборудована системой увлажнения воздуха: внутри камеры, на задней стенке, установлен испаритель воды, который можно снять для очистки. Для заливки воды в испаритель используется желоб, расположенный с левой стороны от камеры. Объём воды, одноразово заливаемой в испаритель, - не более 200см3. Крышка, лицевая, боковые и задняя поверхности изготовлены - из оцинкованной стали, камера - из чёрного металла, подставка - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.