• Производитель:
    ВОСХОД, РОССИЯ
  • Артикул:
    009916
  • Модель:
    ХПЭ-750/4С
  • Габаритные размеры, мм:
    1354x1014x1714
  • Мощность, Вт:
    25 600 Вт
  • Объем, м³:
    2,35325
  • Напряжение, В:
    380 V
  • Вес нетто, кг:
    540
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Печь хлебопекарная электрическая, 4-х секционная, оснащена пароувлажнением, стеклянными дверками, таймером, облицовкой из нержавеющей стали. Время разогрева печи до температуры +280С - не более 50мин. Диапазон установки температуры в пекарной камере: +50/+280С. Размер 1 камеры - 965х760х250мм. Вместимость печи - 8 подовых листов 700х460мм (по 2 листа в каждой камере). Производительность: хлеб формовой (форма №7) - 96шт., батон 0,3кг (7шт. на противне) -.56шт. Печь предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного питания. Печь имеет четыре автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода. Обеспечивается возможность пароувлажнения воздушной среды в пекарных камерах. Печь снабжена стеклянными дверками для наблюдения за процессом выпечки. Задание температуры пода и свода каждой пекарной камеры и времени выпечки производится с панели управления. Температура поддерживается автоматически. По окончании выпечки выдаётся звуковая и световая сигнализация.