• Производитель:
    Zanolli, ИТАЛИЯ
  • Артикул:
    000968
  • Модель:
    T POLIS 6 / MC30+T6 baking surface in refractory m
  • Габаритные размеры, мм:
    1660x1610x480
  • Мощность, Вт:
    13000 Вт
  • Объем, м³:
    1,28285
  • Напряжение, В:
    380 V
  • Вес нетто, кг:
    310
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Печь электрическая подовая, модульная, для выпечки мучных кондитерских изделий, хлеба, пиццы может дополнительно комплектоваться вытяжным зонтом, основанием с нейтральным или расстойным шкафом (приобретаются отдельно). Размер камеры - 1240х1260х300мм. Вместимость - 6 противней размером 600х400мм или 16 пицц диаметром до 300мм. Оборудование оснащено сенсорной цифровой программируемой панелью управления, 20 программами, большим графическим дисплеем, функцией предварительного разогрева в быстром или медленном режиме, функцией самоочистки для мойки и стерилизации рабочей камеры, программой автоматического еженедельного запуска печи (до 2-х включений в день), отдельной кнопкой для включения вытяжки. Температура определяется двойным датчиком в верхней и нижней поверхностях камеры. Днище камеры из огнеупорного камня - для выпекания без противней. Дверца печи имеет окошко из двойного стекла. Максимальная рабочая температура печи: +400С. Рабочая камера имеет галогеновую подсветку. Внешний каркас печи изготовлен из нержавеющей стали.