• Производитель:
    Zanolli, ИТАЛИЯ
  • Артикул:
    001777
  • Модель:
    ROTOR WIND/CL 1P 2C-40X60 (door from right to left
  • Габаритные размеры, мм:
    980x1280x2190
  • Мощность, Вт:
    3 000 Вт
  • Объем, м³:
    2,74714
  • Напряжение, В:
    380 V
  • Вес нетто, кг:
    120
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Камера расстойная электрическая с 1 левой дверью, пароувлажнением вмещает 2 тележки-шпильки для противней 400х600мм (тележки приобретаются дополнительно) и предназначена для конвекционно-ротационной печи ROTOR WIND 3***. Внутренние размеры рабочей камеры - 820х1040х1690мм. Максимальная рабочая температура: +50С. Производительность пара - 1-6м3/мин. Максимальная влажность - 90%. Электромеханическая панель управления с двумя дисплеями позволяет регулировать температуру и влажность в рабочей камере. Дверца имеет стеклянное окошко, открывается справа налево (петли навешаны слева). Тележки для камеры совместимы с печами ROTOR WIND 3*** для экономии времени и трудозатрат сразу после расстойки полуфабрикатов тележку можно поместить в печь для выпекания продукции.