• Производитель:
  • Артикул:
    007363
  • Модель:
    ШРТ-6ЭШ-01
  • Габаритные размеры, мм:
    1300x1083x685/1333
  • Мощность, Вт:
    1 700 Вт
  • Объем брутто, м³:
    1,28544
  • Объем, м³:
    0,964412
  • Напряжение, В:
    220 V
  • Вес нетто, кг:
    120
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Шкаф расстоечный тепловой с крышкой и открытой подставкой предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, устанавливается под пекарские шкафы ЭШ-2К или используется как самостоятельное оборудование. Полезный объём камеры - 0,94куб.м. Вместимость: 6GN1/1 или 6GN1.5/1-40 (в комплект не входят) или 72 хлебные формы (блок из 3-х форм №7, в комплект не входит). Диапазон регулировки температуры - от +30С до +85C. Уровень влажности - 50%-95%. Время разогрева шкафа до рабочей температуры +60С - 20мин. В комплекте 6 полок-решёток размером GN1.5/1 (500х720мм). Рабочая температура на полках при установке терморегулятора на +40С - +40С±5. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Объем воды, заливаемой в ванну, - 1л. В расстоечной камере расположены: баллончик датчика температуры, 4 ТЭНа мощностью 400Вт каждый (внизу расстоечной камеры), 2 ванны для воды (над ТЭНами), 2 лампы освещения мощностью 2х50Вт. Стеклянные двери и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Шкаф частично изготовлен из нержавеющей стали. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 710000001830