• Производитель:
  • Артикул:
    001529
  • Модель:
    RoboToaster
  • Габаритные размеры, мм:
    590x495x670
  • Загрузка:
    Вертикальная
  • Мощность, Вт:
    3 400 Вт
  • Объем брутто, м³:
    0,18744
  • Производительность, шт/час:
    1 700
  • Управление:
    Электромеханическое
  • Объем, м³:
    0,195674
  • Цвет корпуса:
    Коричневый
  • Напряжение, В:
    220 V
  • Вес нетто, кг:
    30
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Тостер контактный конвейерный вертикальный с электромеханическим управлением и дополнительным прогревом предназначен для карамелизации булочек. Модель имеет конвейерную сетку из нержавеющего прутка диаметром 4мм, наклонную рабочую плоскость для удобства загрузки, съёмные наклонный лоток для булок, с возможностью установки в двух направлениях. Алюминиевая нагревательная поверхность обеспечивает быструю и равномерную карамелизацию булок. Сахар, входящий в состав булочек, под действием высокой температуры образует золотисто-коричневую корочку на срезе половинки булки. В дальнейшем, при формировании бургера эта корочка способствует тому, что соус не проникает глубоко в булочку, не размачивает изделие и не деформирует его. Тостер имеет увеличенное время прохождения булочки и дополнительный ТЭН, что позволяет прогревать булочку в объеме. Регулируемый зазор между нагревательной поверхностью и сеткой позволяет карамелизовать разрезанные булки толщиной до 40мм, а минимальный выставляемый зазор составляет 5мм. Контактная часть, тефлоновый коврик, является расходным материалом, в комплекте поставляются два коврика. Время прохождения булочки 45 секунд. Максимальный диаметр булки 160мм. Ширина загрузочного отверстия 330мм, разделенна пополам с перепадом высоты 7мм. Конструкция изготовлена из нерж. стали AISI 430. Предустановленная температура +250С (с возможностью регулировки). Подключение к сети — вилка 16А 2P+E (IEC 60309)