- Производитель:
- Артикул:000353
- 999
- Модель:Шжэ/3 (секционный н/сталь)
- Вместимость одной камеры:3
- Габаритные размеры, мм:1230x935x1370
- Количество камер (подов):3
- Максимальная температура в камере, °С:320
- Минимальная температура в камере, °С:50
- Мощность, Вт:16200 Вт
- Объем брутто, м³:1,95856
- Тип гастроемкости:GN1/1 + EN + 700x450x15
- Объем, м³:1,57557
- Напряжение, В:380 V
- Вес нетто, кг:311
- Гарантийный срок, мес:12 месяцев
Шкаф жарочный пекарский электрический с 3 разборными камерами, электромеханической панелью управления оснащён 2 терморегуляторами на каждую секцию, подсветкой в каждой камере, пароувлажнением, дверцами со стеклом. Внутренние размеры камеры - 960х760х230мм. Вместимость противней (в комплект не входят): 3х3GN1/1-15мм или 3х2 противня размерами 600х400х15мм или 700х450х15мм. Рабочая температура: +50/+320С. Количество ТЭНов - 36шт. Высота каждой внутренней камеры шкафа позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты. Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии с «воздушной прослойкой», снабжены шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Каждая секция имеет отдельное подключение к электричеству. Шкаф изготовлен полностью из нержавеющей стали.