• Производитель:
  • Артикул:
    000353
  • Модель:
    Шжэ/3 (секционный н/сталь)
  • Вместимость одной камеры:
    3
  • Габаритные размеры, мм:
    1230x935x1370
  • Количество камер (подов):
    3
  • Максимальная температура в камере, °С:
    320
  • Минимальная температура в камере, °С:
    50
  • Мощность, Вт:
    16200 Вт
  • Объем брутто, м³:
    1,95856
  • Тип гастроемкости:
    GN1/1 + EN + 700x450x15
  • Объем, м³:
    1,57557
  • Напряжение, В:
    380 V
  • Вес нетто, кг:
    311
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Шкаф жарочный пекарский электрический с 3 разборными камерами, электромеханической панелью управления оснащён 2 терморегуляторами на каждую секцию, подсветкой в каждой камере, пароувлажнением, дверцами со стеклом. Внутренние размеры камеры - 960х760х230мм. Вместимость противней (в комплект не входят): 3х3GN1/1-15мм или 3х2 противня размерами 600х400х15мм или 700х450х15мм. Рабочая температура: +50/+320С. Количество ТЭНов - 36шт. Высота каждой внутренней камеры шкафа позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты. Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии с «воздушной прослойкой», снабжены шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Каждая секция имеет отдельное подключение к электричеству. Шкаф изготовлен полностью из нержавеющей стали.